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珠海澎湃制冷設(shè)備有限公司

  • 聯(lián)系人:李呂超
  • 官網(wǎng)地址:http://www.zhppzl.com
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  • 主營產(chǎn)品:廣東專業(yè)冷庫安裝,珠海冷庫安裝廠家,廣州醫(yī)藥冷庫安裝,果蔬配送批發(fā)冷庫,化工防爆冷庫價(jià)格
  • 所在地:廣東省珠海市香洲區(qū)華達(dá)工業(yè)區(qū)6棟1號(hào)
  • 供應(yīng)產(chǎn)品:30
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食品保鮮冷庫的保鮮溫度是多少?

發(fā)布時(shí)間:2021-01-19

不同食物的保鮮佳溫度不同,一般肉類的佳保鮮溫度在-18℃~-23℃,果蔬的佳溫度在0~5℃,冰塊的佳溫度在-4℃~-10℃,一些 食品的保鮮溫度較低在-35℃以下,有些特殊的食品如:金槍魚保鮮的佳溫度在-45℃。

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部分冷卻禽畜肉、冰鮮水產(chǎn)品、脂肪奶油蛋糕、配餐等的溫度要求。

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