平板單凍機的凍結為接觸式快速凍結。接觸式快速凍結是利用金屬的導熱率比空氣表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)大數(shù)十倍的特性，將食品水平或豎直放置在平板蒸發(fā)器（金屬冷凍板）的一側，通過金屬板將冷量快速地傳導給食品，故而實現(xiàn)食品

 隧道式速凍裝置可、經(jīng)濟的快速凍結單體或盤裝的多種形狀、多種類型的產品，可實現(xiàn)產品的連續(xù)出貨，適合流水線加工。隧道（板帶）式速凍裝置主要用于肉類、水產品以及部分果蔬的快速凍結；隧道（網(wǎng)帶）式

  網(wǎng)帶式速凍裝置可、經(jīng)濟的快速凍結單體或盤裝的多種形狀、多種類型的產品，可實現(xiàn)產品的連續(xù)出貨，適合流水線加工。隧道（板帶）式速凍裝置主要用于肉類、水產品以及部分果蔬的快速凍結；隧道（網(wǎng)帶）

 網(wǎng)帶式速凍裝置可、經(jīng)濟的快速凍結單體或盤裝的多種形狀、多種類型的產品，可實現(xiàn)產品的連續(xù)出貨，適合流水線加工。隧道（板帶）式速凍裝置主要用于肉類、水產品以及部分果蔬的快速凍結；隧道（網(wǎng)帶）式

設備的運作原理是把庫中的空氣抽出來，通過設備中的特 制活性碳將CO2去除。意塞奧公司的碳材料控制了微孔和活性表面，從而可有選擇地保留CO2分子。意塞奧公司的二氧化碳脫除機采用了高質量的風機，閥門以及碳